Bolo de Ananás

Ingredientes:
8 ovos
2 Chávenas de açúcar
2 Chávenas de farinha
8 Colheres de sopa de calda de ananás
1 Colher de chá de Royal
Rodelas de ananás
Caramelo líquido
Cerejas cristalizadas

Preparação:

1. Batem-se as gemas com o açúcar.
2. Deita-se a calda e bate-se novamente.
3. Deita-se a farinha e as claras em castelo.
4. Unta-se o tabuleiro com manteiga, polvilha-se com açúcar e põe-se o caramelo líquido.
5. Depois põem-se as rodelas de ananás, cerejas cristalizadas, deita-se a massa e vai ao forno cerca de 30 minutos.