As maçãs são um fruto que sempre fascinou os homens. O seu magnífico sabor conjuga-se com a sua versatilidade gastronómica e com as suas mais que reconhecidas virtudes dietéticas.
Outubro é o mês por excelência das maçãs. Aproveite, então, esta dádiva da Natureza. Aqui ficam algumas sugestões:
- Ponha as cascas da maçã a secar ao sol ou no forno e utilize-as para aromatizar chás ou coloque-as dentro de saquinhos para perfumar a roupa das gavetas ou armários;
- Escolha maçãs perfeitamente sãs – pode usar de diferentes qualidades ou cores.
- Lave-as e enxugue-as muito bem e, sem as descascar, corte-as em rodelas não muito finas. Deixe secar ao sol ou em forno muito brando. São óptimas como aperitivo.
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