Uma festa deve ser sempre cuidadosamente preparada. Se está a pensar ter um Natal romântico, a dois, lembre-se de que todas os sentidos podem partilhar da festa.
Escolha a ementa certa, seleccione uma música ambiente, cubra a sua mesa com uma toalha ou um tecido de toque macio, e não se esqueça de trabalhar os aromas, tão importantes nas nossas memórias.
Eis algumas ideias:
• Prepare pequenos castiçais com maçãs de várias cores ou, em alternativa, limões ou laranjas, nos quais escavou um espaço apenas suficiente para introduzir uma vela de rechaud. Acenda na altura de se sentar à mesa para obter um ambiente deliciosamente perfumado.
• Se o ambiente que escolheu exige aromas mais sofisticados, prepare um bonito e original centro de mesa, utilizando frascos de perfume vazios.
Encha-os de água e, em cada um, coloque uma flor. Se quiser dar um toque mais festivo, pode pintar os frascos com spray dourado.
• Até 2 ou 3 paus de canela com uma fita de veludo e coloque depois em redor dos guardanapos, como uma argola. Os guardanapos ficarão assim levemente perfumados.
Sugestões de Nutrição:
A carne de porco é a mais rica em vitamina B1 indispensável para a transformação em energia dos alimentos e ao bom funcionamento do cérebro, nervos e coração. É também rica em zinco, elemento essencial no crescimento do feto, e até nas aptidões para saborear uma boa refeição, já que contribui na formação das papilas gustativas.
