Panquecas

Ingredientes:
• 100 g de farinha
• 20 g de açúcar
• 1 Ovo
• 2 dl de leite
• Óleo

Preparação:

1. Mexe-se a farinha com o açúcar.
2. Junta-se o ovo e mexe-se novamente.
3. Deita-se o leite aos poucos conforme vai mexendo.
4. Pincela-se a frigideira com óleo e, quando estiver bem quente, põe-se a massa.
5. Quando a massa apresentar “buraquinhos”, é tempo de virar.