Ingredientes:
• 300 g de tagliatelle fresco
• 2 Latas de mexilhão de escabeche
• 100 g queijo Emmental ralado em fios
• Sal
Ideal para 4 pessoas com uma preparação e uma cozedura de 15 minutos.
Preparação:
• 300 g de tagliatelle fresco
• 2 Latas de mexilhão de escabeche
• 100 g queijo Emmental ralado em fios
• Sal
Ideal para 4 pessoas com uma preparação e uma cozedura de 15 minutos.
Preparação:
1. Coza a massa em água abundante temperada com sal durante cerca de 4 minutos. Escorra e deite no prato de serviço.
2. Por cima disponha o conteúdo das latas de mexilhão de escabeche.
3. Polvilhe com o queijo Emmental ralado em fios e sirva, frio ou quente.
2. Por cima disponha o conteúdo das latas de mexilhão de escabeche.
3. Polvilhe com o queijo Emmental ralado em fios e sirva, frio ou quente.
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