Ingredientes:
· 600 g de novilho
· 4 Bananas
· 2 Colheres de sopa de margarina
· Pão ralado
· Molhos variados e mostarda
· Sal e Pimenta
Ideal para 4 pessoas com uma preparação de 30 minutos e uma cozedura de 20 minutos.
- Aqueça a pedra, ou pedras, seguindo as instruções que as acompanham.
- Descasque as bananas, passe-as por pão ralado e depois frite-as de todos os lados na margarina aquecida numa frigideira anti-aderente. Conserve quente até à altura de servir com a carne.
- Faça uma salada de alface e tomate e frite batatas em palitos.
- Sobre a mesa disponha os molhos e a mostarda em tacinhas e as batatas fritas.
- Ponha os nacos de novilho, temperados de sal e pimenta, a grelhar sobre as pedras bem quentes e deixe que cada um trate da sua carne.
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